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厨房的案板上，一条大鲈鱼，一锅熬着汤的羊肉，冒着独有的羊膻味，其实一点也不膻。
香卤五花肉冒出了油滋滋的猪肉香。
小青菜已经沥干了水分，洗的散发着绿色食物独有的清甜。
他舀了一勺猪油，准备来炒青菜。
用猪油炒青菜，比任何油都要香。
小茅村祖祖辈辈留下来的传统，从没有丢过。
锅烧到230度，放油化开，单纯地放入青菜，爆炒两分钟后，放200粒盐巴，翻炒一秒钟就出锅。
这种火候与油温的搭配，味道不比五星级酒店的差。
吃到嘴里，才有浓浓的家的味道。
汪真忙完，上了八道热菜，四道凉菜，两个汤，又是满满当当的一桌。
三姐叶芳回到家，两个孩子已经围在桌边，手上啃着羊肉，连声说好好吃。
“真香！” 叶芳刚回家，就碰上了汪真的好手艺。
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